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Madam Rote Rübe & die Landküche

liebt köstlich natürliche Landküche

Schlagwort

Brennnesseln

Brennpunkt Grüner-Smoothie oder die Königin unter den Kräuterpflanzen

by Madam Rote Rübe 4. Mai 2015

In diesem 5. und letzten Beitrag in unserer Kräuterserie wendet sich Madam Rote Rübe der „Königin unter den Heilpflanzen“, der Brennnessel, zu.Eine Pflanze, die der große Schweizer Kräuterkenner Pfarrer Künzle so beschrieb: „Hätte die Brennnessel keine Stacheln, wäre sie schon längst ausgerottet worden, so vielseitig sind ihre Tugenden.“

Als eines der ältesten Heilkräuter mit einem äußerst breiten Wirkungsspektrum gilt sie auch unter den Wissenschaftlern heute längst mich mehr nur als Unkraut.

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@2014-2021 Text & Bild von Madam Rote Rübe / Sigrid Schimetzky

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