Tag:

Anfängerbrot

Gesundes Pausensnack-Vollkornbrot mit Saaten und Kerne – für Anfänger geeignet

by Madam Rote Rübe
Madam Rote Rübe - Gesundes Pausensnack-Vollkornbrot mit Saaten und Kerne

Gutes Brot macht gute Laune

Mild im Geschmack und reich an gehaltvollen Nährstoffen, so ist das gesunde Pausensnack-Vollkornbrot mit Saaten und Kerne für jeden Bedarf geeignet. Schließlich kostet Lernen und Arbeiten viel Kraft, dabei Heißhunger zu spüren, ist wahrlich kein Vergnügen. Umso wichtiger ist es, ein gesundes Pausenbrot mitzunehmen, damit wir wieder einen Schub Energie und gute Laune bekommen. Eine große Bereicherung ist dann für uns ein Brot, das zudem schmeckt, appetitlich aussieht und lange frisch hält.

Lese weiter
26 Kommentare
6 FacebookTwitterPinterestEmail

Schnelle italienische Pantoffel-Brötchen zum Abstechen

by Madam Rote Rübe
Madam Rote Rübe - schnelle italienische Pantoffel-Brötchen zum Abstechen

Wer liebt sie nicht?

Du liebst frisch gebackene Ciabatta-Brötchen? Dann solltest du unbedingt schnelle italienische Pantoffel-Brötchen ausprobieren. Ähnlich vom Geschmack, auch hier schmeckt das aromatische Olivenöl zart durch, sind sie jedoch feinporiger. Denn in den ruckzuck gebackenen Brötchen versteckt sich fast ein Drittel Weizen-Vollkornmehl. Vielleicht nicht ganz typisch, aber dafür mit Ballaststoffen, die wichtig für eine gute Verdauung sind. Und somit verbindet sich hier beides: Ein lockerer fluffiger mit einem aromatischen Biss.

Lese weiter
18 Kommentare
5 FacebookTwitterPinterestEmail

Ruckzuck-Ölsamen-Vollkornbrot: Frisch aus dem Ofen- einfach unwiderstehlich

by Madam Rote Rübe
Madam Rote Rübe - Ruckzuck-Ölsamen-Vollkornbrot

Mit dem Ruckzuck-Ölsamen-Vollkornbrot möchte ich dir zeigen, Brotbacken geht auch auf die Schnelle, ohne Schwierigkeiten, ohne Zeitaufwand, dafür mit Gelinggarantie. Kein Ruhen und Gehen des Teiges, keine großen Backkünste sind in diesem Falle vonnöten. Ich könnte mir sogar vorstellen, dass das Rezept von Daniel Düsentrieb erfunden wurde.

Doch kehren wir zuerst zur Langsamkeit zurück. Mit einigen ländlichen Impressionen geht es ins gebremste, einfache Leben, schließlich zählen im Leben meistens die kleinen Dinge, oder?

Lese weiter
16 Kommentare
0 FacebookTwitterPinterestEmail

Einfach und schnell: Walnuss-Dinkel-Vollkornbrot

by Madam Rote Rübe

Mit dem Walnuss-Dinkel-Vollkornbrot macht Backen Spaß

Deine Zeit ist knapp kalkuliert? Die Feiertage liegen vor uns, noch mehr Termine müssen untergebracht werden als sonst.  Jetzt schlagen die Überlegungen Looping: Habe ich alle Geschenke? Steht der Menü- und Einkaufsplan? Schaffe ich alles? Wo bleibt ein kleines Zeitfenster für mich? Ach, und Brot wollte ich auch noch backen. Aber wann? Du liebäugelst dennoch mit einem eigenem Brot? Und damit das kleine Zeitfenster auch wirklich ein Zeitfenster bleibt und nicht mit Düsentrieb hinweggerafft wird, stelle ich Dir heute ein super-huber schnelles Vollkornbrot vor – das Walnuss-Dinkel-Vollkornbrot.

Ich zeige Dir, dass Backen Spaß macht, auch an Tagen, an denen die Zeit zwischen Deinen Händen zerrinnt. Herrlich schnell selbstgemacht und nicht mal schwierig und zeitaufwändig, denn dieses Brot benötigt keine Zeit zum Ruhen und Gehen. Herz, was willst Du mehr?

Lese weiter
10 Kommentare
0 FacebookTwitterPinterestEmail