Kartoffel und Knolle, die beiden sind von außen eher graue Mäuse, nicht jeder bricht bei ihrem Anblick in Begeisterung aus. Doch das ändert sich schnell, wenn sie schön verpackt auf den Tisch kommen. Denn dann gehören sie zu den köstlichsten Hauptspeisen und Beilagen überhaupt. Zudem – ihre inneren Werte, die sind wirklich beeindruckend!
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Wilde Kartoffelwaffeln mit Bärlauch und Dip
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Cremig-würziger Kartoffelkäse – die rustikale Brotzeit-Idee ohne Käse
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Cremiges Lauchgemüse zu rauchig-krossen Linsen und Backofenkartoffeln
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Kartoffel-Vollkorn-Topfbrot mit Haferflocken – so saftig und köstlich
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Vegetarischer Erbseneintopf mit Kartoffeln und Pesto wärmt richtig auf
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Rote Bete-Hirse-Topf mit Meerrettich-Creme – Winterengel in leckerer Begleitung
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Ran an die Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge mit Erdnussdressing
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Vegetarisches Kartoffel-Gulasch mit Sauerkraut – echt einfach
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Ofenkartoffeln mit Grünkohlpesto und Quark-Dip auf einem Winter-Grünkohlbeet
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Rohkostsalat: Rote Bete-Salat mit Dörrpflaume und Walnuss
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Süßkartoffel-Buchweizen-Curry – das Glück liegt so nah!
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Kartoffelpuffer mit Apfelmus – Heimat auf dem Teller
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Farbenfroher Rote Bete-Aufstrich Tante Rosalie
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Kohlrabi-Salat mit Möhren und Mais und dem besonderen Kick!
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Lauwarmer Weiße Bete-Bulgur-Salat auf gemischtem Blattsalat
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Kroketten mit Holunderbeerkompott – frisch gepflückt
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Gurken-Kartoffel-Salat mit Kürbiskernöl auf Eissalat
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Grüner Spargel-Kartoffelsalat mit Ei auf Kopfsalat
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Eiersalat mit Rote Bete und Senf-Dill-Creme – Eier aus eigener Hühnerhaltung
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Kartoffeln in Zwiebel-Sahne-Sauce – Plattgeschmelzte aus der Pfalz
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Kartoffeleintopf mit Riesenbohnen und Pesto
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Rote Bete-Chutney mit Ziegenkäse-Walnuss-Creme – zwei Brotaufstriche auf einem Streich
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Rezept Möhrenbratlinge mit Sesamsauce und eine Buchvorstellung: „Green Bonanza“ von Mia Frogner
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Mediterran angehaucht: lauwarmer Bratkartoffel-Grüne Bohnen-Salat mit Basilikum-Pesto
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An Omas Küchentisch: Verheiratete – Grumbeeren & Mehlkneppcher verbinden sich in einer Schnittlauchsauce
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Möhrencremesuppe mit Zitronenmelisse – manchmal sind die einfachsten Gerichte einfach nur gut
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Fächer-Ofenkartoffeln mit Kräuterquark | Wer ist die schönste Kartoffel im ganzen Land?
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Neue Kombi für die geliebte Knolle: Kartoffel-Radieschen-Kresse-Salat
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Kartoffel-Ziegenkäse-Pizza mit Salbeiblättchen – würzig, herzhaft & knusprig
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Pfälzer Schales, der begehrte Kartoffelpuffer aus dem Ofen in der fettarmen Variante
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Gourmet-Kartoffelstampf mit zweierlei Erbsen – die neue Lust auf Grün
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Ofengebackene Süßkartoffel mit knackfrischen Zuckererbsen & Knoblauch-Dip
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Italienisches Kartoffel-Landbrot – ein bodenständiges saftiges Brot
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Blattsalate mit Kartoffel-Kräuter-Vinaigrette – mein neuer Lieblingssalat
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Heute gibt es Pfälzer Grumbeerwaffele
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Kartoffel-Brotaufstrich-Kräuterreich oder die wilde Kraft vor der Tür
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Herzhafter Salatteller mit Bratkartoffeln und Ei
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Kohlrabischaumsüppchen mit Radieschentopping als wärmender Frühlingsgruß
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Wurzelgemüse-Salat aus der Backröhre mit Knoblauchsauce
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Winterlicher Rote Bete Salat mit Birne – die Farbexplosion der kalten Jahreszeit
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Die grüne Tripmadam in der Küche – Pellkartoffeln geschwenkt in Tripmadam-Butter
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Pikante Backofenkartoffeln mit Schnittlauch-Dip – ein besonderes Geschmackserlebnis
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Einen Topf saure Bohnen mit Kartoffeln