Trete in Madam Rote Rübe ein und entdecke ihre ländliche Küche.
Hier verrät sie ihre liebsten Rezepte.
Erntefrisch und fruchtig, herzhaft und köstlich serviert sie bodenständige, regionale und saisonale Schlemmereien.
Lass dich zum Nachkochen inspirieren und schmecke landidyllische Momente.
Neue Rezepte …..
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Gewürzkuchen-Dessert mit Zimtcreme, Apfelmus und Walnussgeknusper
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Traditionelle Wolfszähnchen – so gar nicht bissig
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Eisenbahner Plätzchen, der rotgoldene Happen zum Verlieben
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Rohkostsalat: Rote Bete-Salat mit Dörrpflaume und Walnuss
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Vollkorn-Birnentarte mit Camembert, Thymianhonig und Walnüssen zur Schlemmerstunde
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Marzipan-Zimtwaffel-Pralinen – vom leckeren Krümel zur süßen Marzipankartoffel
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Schokoladige Gewürz-Crincle-Plätzchen mit Dinkelvollkornmehl
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Vollkorn-Reisauflauf mit Apfel und Kompott von Omas Küchentisch
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Süßkartoffel-Buchweizen-Curry – das Glück liegt so nah!
Es weihnachtet …..
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Gewürzkuchen-Dessert mit Zimtcreme, Apfelmus und Walnussgeknusper
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Traditionelle Wolfszähnchen – so gar nicht bissig
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Eisenbahner Plätzchen, der rotgoldene Happen zum Verlieben
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Rohkostsalat: Rote Bete-Salat mit Dörrpflaume und Walnuss
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Marzipan-Zimtwaffel-Pralinen – vom leckeren Krümel zur süßen Marzipankartoffel
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Schokoladige Gewürz-Crincle-Plätzchen mit Dinkelvollkornmehl
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Ein Rezept für Rosinenbrot mit Mandeln und Marzipan – jeder Bissen ein Träumchen
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Frischer Sellerie-Salat mit Lauch und Clementinen
Aus der Brotbackstube …..
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Aromatisches Buttermilch-Bauernbrot mit Übernacht-Gare
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Prächtiges Buttermilch-Krustenbrot mit Anstellgut und viel Aroma
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Ciabatta-Brötchen mit Lievito madre und das kleine Paradies
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Schnelle italienische Pantoffel-Brötchen zum Abstechen
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Mein liebstes italienisches Kräuter-Vollkornbrot mit Parmigiano
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Schwedisches Vollkorn-Knäcke mit Haferflocken & Sesam
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Turbo-Fit-Vollkornbrot und der Trick mit dem Anstellgut
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Süße Osterhasen mit dicken Mandelbäuchen aus Hefeteig
Leckeres aufs Brot …..
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Farbenfroher Rote Bete-Aufstrich Tante Rosalie
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Mit der Landesschau RP unterwegs zum köstlichen Hagebutten-Fruchtaufstrich
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Rucola-Tomaten-Aufstrich „Pimp my Schnitte“
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Süßsaures Zucchini-Paprika-Chutney – würzig und wohlschmeckend
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Lauchzwiebel-Ziegenfrischkäse-Aufstrich – einfach selbst gemacht
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Eiersalat mit Rote Bete und Senf-Dill-Creme – Eier aus eigener Hühnerhaltung
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Apfel-Carpaccio mit Avocado-Bananen-Curry-Creme auf Chicorée & herzlich willkommen
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Hallo Herbst und Zeit für Kürbisbrotaufstrich auf Steirische Art