Trete ein und entdecke die ländliche Küche von Madam Rote Rübe. Hier verrät sie ihre liebsten Rezepte. Erntefrisch und fruchtig, herzhaft und köstlich serviert Madam Rote Rübe bodenständige, regionale und saisonale Schlemmereien.
Lass dich zum Nachkochen inspirieren und schmecke landidyllische Momente.
Neue Rezepte …..
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Vegetarischer Erbseneintopf mit Pesto wärmt richtig auf
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Ahoi, eine klassische Donauwelle mit Kirschen aus der Vollwertküche
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Ofengemüse vom Blech: Brokkoli mit Kichererbsen und Zitronendip
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Schoko-Chiapudding mit Cashew-Mandelcreme und Birne – Leckeres zum Mitnehmen
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Rote Bete-Hirse-Topf mit Meerrettich-Creme – Winterengel in leckerer Begleitung
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Karamellisierter Honig-Bananen-Kuchen mit Dinkelvollkornmehl als Upside-Down
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Rotkohlsalat mit Bulgur und Tahin-Zitronen-Dressing gegen Wintergrau
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Weizenvollkornbrot mit Mohn – das ist Glück im Kleinen
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Brokkoli mit Pasta in cremig würziger Kartoffel-Möhren-Sauce à la Mac and Cheese
Salate, Salate, Salate …..
Aus der Brotbackstube …..
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Weizenvollkornbrot mit Mohn – das ist Glück im Kleinen
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Hällakakor – das traditionelle Brot aus dem hohen Norden Skandinaviens
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Dreikorn-Vollkornbrot mit Koriander – schnell und schmackhaft
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Mit schnellen und flauschigen King of Rolls-Brötchen ins neue Jahr
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Aromatisches Buttermilch-Bauernbrot mit Übernacht-Gare
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Prächtiges Buttermilch-Krustenbrot mit Anstellgut und viel Aroma
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Ciabatta-Brötchen mit Lievito madre und das kleine Paradies
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Schnelle italienische Pantoffel-Brötchen zum Abstechen
Leckeres aufs Brot …..
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Grünkohl-Pesto mit Feige bringt Pep und Würze ans Essen
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Farbenfroher Rote Bete-Aufstrich Tante Rosalie
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Mit der Landesschau RP unterwegs zum köstlichen Hagebutten-Fruchtaufstrich
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Rucola-Tomaten-Aufstrich „Pimp my Schnitte“
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Süßsaures Zucchini-Paprika-Chutney – würzig und wohlschmeckend
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Lauchzwiebel-Ziegenfrischkäse-Aufstrich – einfach selbst gemacht
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Eiersalat mit Rote Bete und Senf-Dill-Creme – Eier aus eigener Hühnerhaltung
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Apfel-Carpaccio mit Avocado-Bananen-Curry-Creme auf Chicorée & herzlich willkommen