Trete ein und entdecke die ländliche Küche von Madam Rote Rübe. Hier verrät sie ihre liebsten Rezepte. Erntefrisch und fruchtig, herzhaft und köstlich serviert Madam Rote Rübe bodenständige, regionale und saisonale Schlemmereien.
Lass dich zum Nachkochen inspirieren und schmecke landidyllische Momente.
Neue Rezepte …..
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Ein Kuchen mit Schuss: Ameisen-Gugelhupf mit Eierlikör
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Wilde Kartoffelwaffeln mit Bärlauch und Dip
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Cremig-würziger Kartoffelkäse – die rustikale Brotzeit-Idee ohne Käse
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Ballaststoffreiches Roggenvollkorn-Bierbrot aus dem Holzbackrahmen- urig und knusprig
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Tiramisu-Karamell-Riegel, vollwertig & himmlisch lecker
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Cremiges Lauchgemüse zu rauchig-krossen Linsen und Backofenkartoffeln
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Roggen-Mischbrötchen – nur mit Sauerteig für die Extraportion Geschmack
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Spaghetti mit Pilzen in rauchig-cremiger Sauce
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Kartoffel-Vollkorn-Topfbrot mit Haferflocken – so saftig und köstlich
Ostern wird lecker …..
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Ein Kuchen mit Schuss: Ameisen-Gugelhupf mit Eierlikör
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Ahoi, eine klassische Donauwelle mit Kirschen aus der Vollwertküche
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Spinat-Salat mit karamellisierten Honig-Radieschen und Linsen-Vinaigrette
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Süße Osterhasen mit dicken Mandelbäuchen aus Hefeteig
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Eierlikör-Haselnusstorte für Genießer
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Eiersalat mit Rote Bete und Senf-Dill-Creme – Eier aus eigener Hühnerhaltung
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Österliche Kokosnuss-Pralinen mit Pistazien
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Mit dem Osterbrot zum gemütlichen Brunch
Aus der Brotbackstube …..
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Ballaststoffreiches Roggenvollkorn-Bierbrot aus dem Holzbackrahmen- urig und knusprig
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Roggen-Mischbrötchen – nur mit Sauerteig für die Extraportion Geschmack
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Kartoffel-Vollkorn-Topfbrot mit Haferflocken – so saftig und köstlich
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Weizenvollkornbrot mit Mohn – das ist Glück im Kleinen
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Hällakakor – das traditionelle Brot aus dem hohen Norden Skandinaviens
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Dreikorn-Vollkornbrot mit Koriander – schnell und schmackhaft
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Mit schnellen und flauschigen King of Rolls-Brötchen ins neue Jahr
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Aromatisches Buttermilch-Bauernbrot mit Übernacht-Gare
Feines zum Brot …..
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Cremig-würziger Kartoffelkäse – die rustikale Brotzeit-Idee ohne Käse
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Grünkohl-Pesto mit Feige bringt Pep und Würze ans Essen
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Farbenfroher Rote Bete-Aufstrich Tante Rosalie
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Mit der Landesschau RP unterwegs zum köstlichen Hagebutten-Fruchtaufstrich
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Rucola-Tomaten-Aufstrich „Pimp my Schnitte“
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Süßsaures Zucchini-Paprika-Chutney – würzig und wohlschmeckend
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Lauchzwiebel-Ziegenfrischkäse-Aufstrich – einfach selbst gemacht
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Eiersalat mit Rote Bete und Senf-Dill-Creme – Eier aus eigener Hühnerhaltung