Trete in Madam Rote Rübe ein und entdecke ihre ländliche Küche. Hier verrät sie ihre liebsten Rezepte. Erntefrisch und fruchtig, herzhaft und köstlich serviert sie bodenständige, regionale und saisonale Schlemmereien. Lass dich zum Nachkochen inspirieren und schmecke landidyllische Momente.
Neue Rezepte …..
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Spaghetti mit Rucola und schwarzen Oliven – eine extra schnelle Portion Sommer
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Ooooh……. Haselnuss-Galette mit Johannisbeeren und Aprikosen
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Rezept für gefüllte Weinblätter mit Zitrone und erfrischendem Knoblauch-Gurken-Dip
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Lauchzwiebel-Ziegenfrischkäse-Aufstrich – einfach selbst gemacht
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Grüner Spargel-Kartoffelsalat mit Ei auf Kopfsalat
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Zarter Blumenkohlsalat mit Ei, Oliven & italienischem Flair
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Rhabarberkuchen mit nussiger Honig-Baiserhaube
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Schwedisches Vollkorn-Knäcke mit Haferflocken & Sesam
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Summ, summ, summ – vollwertiger Bienenstich mit Dinkel
Auf dem Kaffeetisch …..
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Ooooh……. Haselnuss-Galette mit Johannisbeeren und Aprikosen
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Rhabarberkuchen mit nussiger Honig-Baiserhaube
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Summ, summ, summ – vollwertiger Bienenstich mit Dinkel
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Rhabarber-Käsekuchen mit Himbeergeschmack und Schokostreusel
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Eierlikör-Haselnusstorte für Genießer
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Ein Rezept für Rosinenbrot mit Mandeln und Marzipan – jeder Bissen ein Träumchen
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Ein einfaches Nusskuchen-Rezept
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Gewürzkuchen mit Zwetschgenmusfüllung – perfekt vorzubereiten für die Feiertage
Herzhaftes aus der Brotbackstube …..
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Rucksackschmaus IV: Käse-Dinkelvollkorn-Kekse mit Schnittlauch | Wandern am Remigiusberg / Westpfalz
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Würzig-knofeliges Bärlauch-Zupfbrot mit Schafskäse
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Pfälzer Vollkorn-Dampfnudeln mit Salzkruste – jetzt lassen wir es krachen
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Rezept herzhafte gedämpfte Hefebrötchen mit Pilzfüllung und eine Buchvorstellung „Weihnachten vegetarisch“ von Christina Heß
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Leserwunsch: Lieblingsklassiker Pfälzer Zwiebelkuchen bei uns auf dem Tisch – am besten mit Federweißer
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Rezept knusprig-buttrige Feigen-Quiche mit Ei & eine Buchvorstellung: „Run Fast Eat Slow“ von Shalane Flanagan & Elyse Kopecky
Leckeres aufs Brot …..
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Lauchzwiebel-Ziegenfrischkäse-Aufstrich – einfach selbst gemacht
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Eiersalat mit Rote Bete und Senf-Dill-Creme – Eier aus eigener Hühnerhaltung
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Apfel-Carpaccio mit Avocado-Bananen-Curry-Creme auf Chicorée & herzlich willkommen
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Hallo Herbst und Zeit für Kürbisbrotaufstrich auf Steirische Art
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Rote Bete-Chutney mit Ziegenkäse-Walnuss-Creme – zwei Brotaufstriche auf einem Streich
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Juchhu, diese Marmelade gehört auf die Lieblingsstulle: Karins´s Rhabarber-Aprikosen-Marmelade
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Rezept für cremigen Eiertatar nach Landfrauenart als Brotaufstrich oder zu Kartoffeln
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Schnittlauch-Eier-Salat – im Frühling die perfekte Brotzeit