Trete in Madam Rote Rübe ein und entdecke ihre ländliche Küche. Hier verrät sie ihre liebsten Rezepte. Erntefrisch und fruchtig, herzhaft und köstlich serviert sie bodenständige, regionale und saisonale Schlemmereien. Lass dich zum Nachkochen inspirieren und schmecke landidyllische Momente.
Neue Rezepte …..
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Turbo-Fit-Vollkornbrot und der Trick mit dem Anstellgut
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Hausgemachte Apfel-Grünkernbratlinge zu Lauch-Pasta
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Würzig-knofeliges Bärlauch-Zupfbrot mit Schafskäse
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Spinat-Salat mit karamellisierten Honig-Radieschen und Linsen-Vinaigrette
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Süße Osterhasen mit dicken Mandelbäuchen aus Hefeteig
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Eierlikör-Haselnusstorte für Genießer
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Eiersalat mit Rote Bete und Senf-Dill-Creme – Eier aus eigener Hühnerhaltung
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Österliche Kokosnuss-Pralinen mit Pistazien
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Mit dem Osterbrot zum gemütlichen Brunch
Auf dem Kaffeetisch …..
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Eierlikör-Haselnusstorte für Genießer
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Ein Rezept für Rosinenbrot mit Mandeln und Marzipan – jeder Bissen ein Träumchen
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Ein einfaches Nusskuchen-Rezept
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Gewürzkuchen mit Zwetschgenmusfüllung – perfekt vorzubereiten für die Feiertage
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Blutorangen-Guglhupf – der Winter-Duft-Kuchen
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Buttermilch-Hefeblechkuchen mit einer Schoko-Nuss-Decke – ein Muss für Nussliebhaber
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Schokoladen-Bananenkuchen mit Erdnusscreme – eine traumhaft leckere Verbindung
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Versüß dir den Tag mit einer Apfelsaft-Dinkelvollkorntorte mit Zimtsahne
Herzhaftes aus der Brotbackstube …..
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Würzig-knofeliges Bärlauch-Zupfbrot mit Schafskäse
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Pfälzer Vollkorn-Dampfnudeln mit Salzkruste – jetzt lassen wir es krachen
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Rezept herzhafte gedämpfte Hefebrötchen mit Pilzfüllung und eine Buchvorstellung „Weihnachten vegetarisch“ von Christina Heß
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Leserwunsch: Lieblingsklassiker Pfälzer Zwiebelkuchen bei uns auf dem Tisch – am besten mit Federweißer
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Rezept knusprig-buttrige Feigen-Quiche mit Ei & eine Buchvorstellung: „Run Fast Eat Slow“ von Shalane Flanagan & Elyse Kopecky
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Vollkornpizza mit zartem Blattspinat und Artischockenherzen – so darf Grün schmecken
Leckeres aufs Brot …..
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Eiersalat mit Rote Bete und Senf-Dill-Creme – Eier aus eigener Hühnerhaltung
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Apfel-Carpaccio mit Avocado-Bananen-Curry-Creme auf Chicorée & herzlich willkommen
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Hallo Herbst und Zeit für Kürbisbrotaufstrich auf Steirische Art
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Rote Bete-Chutney mit Ziegenkäse-Walnuss-Creme – zwei Brotaufstriche auf einem Streich
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Juchhu, diese Marmelade gehört auf die Lieblingsstulle: Karins´s Rhabarber-Aprikosen-Marmelade
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Rezept für cremigen Eiertatar nach Landfrauenart als Brotaufstrich oder zu Kartoffeln
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Schnittlauch-Eier-Salat – im Frühling die perfekte Brotzeit
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Cremige Bärlauchbutter mit Parmesan und Zitrone – der Frühling klopft an
