Die Tage sind kürzer, draußen ist es ungemütlich kalt, was kann es da Schöneres geben, als sich an den schön gedeckten Tisch um ein wärmendes Mahl zu versammeln. Bereiten wir aus dem Besten, was uns in der kalten Jahreszeit zur Verfügung steht, köstliche Mahlzeiten – einfach zum Wohlfühlen.
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Rosenkohlpfanne mit Apfel und Zwiebeln ist einfach und gut!
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Möhrensalat mit Ananas – ein einfaches und exotisches Multitalent
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Rote Bete-Linsentopf mit Wacholderschmand lässt uns Gemüse noch mehr lieben
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Rotkohl-Salat mit Granatapfel und Limetten-Tahini-Dressing und ein frohes Jahr 2020
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Kartoffelsalat mit Dill, cremig und getoppt mit geräucherter Kokos-„Speck“
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Chai Latte-Sirup – das leckere Geschenk zum Selbermachen
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Feine Kartoffelsuppe mit karamellisierter Birne ist die Beste
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Orientalischer Chinakohlsalat mit Granatapfel und Knusper-Kichererbsen
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Rotwein-Gugelhupf mit Kirsch- und Käsecremefüllung zur Weihnachtszeit
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Kartoffel-Steckrüben-Gratin mit Zitronensoße und Thymianbrösel
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Verführerischer Ananas-Sauerkrautsalat mit Mais in Ingwer-Sahne-Dressing
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Schokoladenmousse mit Avocado, super cremig, zuckerfrei und lecker
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Erdnuss-Cashew-Plätzchen mit Honigkaramell und Dinkelvollkorn
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Leckere Pilzsuppe mit Gemüse und Kichererbsen für kalte Tage
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Birnen-Schmand-Kuchen mit Dinkelvollkorn – ein Bissen sagt mehr als tausend Worte
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Kaffee-Dinkelvollkorn-Plätzchen mit Prägemuster versüßen den Tag
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Einfacher Apfel-Kokos-Kuchen mit Dinkelvollkorn – wer liebt ihn nicht?
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Pasta Alfredo mit Pilzen und Petersilie – cremig und lecker aus der 20-Minuten-Küche
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Chatschapuri oder gefülltes Weizenvollkorn-Fladenbrot mit Lauch und Feta
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Cremig-würziger Kartoffelkäse – die rustikale Brotzeit-Idee ohne Käse
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Cremiges Lauchgemüse zu rauchig-krossen Linsen und Backofenkartoffeln
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Spaghetti mit Pilzen in rauchig-cremiger Sauce
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Vegetarischer Erbseneintopf mit Kartoffeln und Pesto wärmt richtig auf
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Ahoi, eine klassische Donauwelle mit Kirschen aus der Vollwertküche
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Schoko-Chiapudding mit Cashew-Mandelcreme und Birne – Leckeres zum Mitnehmen
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Rote Bete-Hirse-Topf mit Meerrettich-Creme – Winterengel in leckerer Begleitung
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Karamellisierter Honig-Bananen-Kuchen mit Dinkelvollkornmehl als Upside-Down
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Rotkohlsalat mit Bulgur und Tahin-Zitronen-Dressing gegen Wintergrau
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Brokkoli mit Pasta in cremig würziger Kartoffel-Möhren-Sauce à la Mac and Cheese
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Ran an die Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge mit Erdnussdressing
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Linsenklöße mit würziger Dattelsauce und eine Buchvorstellung „Richas kulinarische Welt der Aromen“ von Richa Hingle
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Vegetarisches Kartoffel-Gulasch mit Sauerkraut – echt einfach
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Mandel-Dinkel-Porridge aus dem Ofen mit zart karamellisierten Früchten
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Bunter Chicorée-Salat mit Orange & Meerrettich-Dressing
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Ofenkartoffeln mit Grünkohlpesto und Quark-Dip auf einem Winter-Grünkohlbeet
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Knusprig gebratene Semmelknödel zu Feldsalat mit Birne und Sellerie-Vinaigrette
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Grünkohl-Pesto mit Feige bringt Pep und Würze ans Essen
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Gewürzkuchen-Dessert mit Zimtcreme, Apfelmus und Walnussgeknusper
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Rohkostsalat: Rote Bete-Salat mit Dörrpflaume und Walnuss
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Vollkorn-Birnentarte mit Camembert, Thymianhonig und Walnüssen zur Schlemmerstunde
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Schokoladige Gewürz-Crincle-Plätzchen mit Dinkelvollkornmehl
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Süßkartoffel-Buchweizen-Curry – das Glück liegt so nah!
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Kokos-Eiweiß-Kuchen mit Honig und Ingwer in der Vollkornvariante – Eiweißverwertung
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Kartoffelpuffer mit Apfelmus – Heimat auf dem Teller
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Farbenfroher Rote Bete-Aufstrich Tante Rosalie
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Duftende Dinkelvollkorn-Apfeltaler ruckzuck aus dem Ofen
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Apfel-Quark-Tarte mit Pistazien und mit Wonne vernascht
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Handgeschabte cremige Käse-Dinkelvollkorn-Spätzle mit Pfifferlinge
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Nussiger Apfel-Vollkornkuchen nach Bratapfel-Art vom Blech
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Knusprige Blumenkohl-Nuggets mit feurigem Tomaten-Chili-Dip
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Zarter Blumenkohlsalat mit Ei, Oliven & italienischem Flair
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Hausgemachte Apfel-Grünkernbratlinge zu Lauch-Pasta
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Eiersalat mit Rote Bete und Senf-Dill-Creme – Eier aus eigener Hühnerhaltung
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Ein Rezept für Rosinenbrot mit Mandeln und Marzipan – jeder Bissen ein Träumchen
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Kartoffeln in Zwiebel-Sahne-Sauce – Plattgeschmelzte aus der Pfalz
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Semmeliger Lauchkuchen mit Champignons und Käsekruste
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Kartoffeleintopf mit Riesenbohnen und Pesto
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Gerösteter Blumenkohl auf Bandnudeln mit Zitronen-Knoblauch-Butter
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Ein einfaches Nusskuchen-Rezept
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Herzhafter Wirsingkuchen mit Apfel und Bergkäse
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Frischer Sellerie-Salat mit Lauch und Clementinen
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Rosenkohl- & Blumenkohl-Röstgemüse – ein Wintergemüse-Rezept
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Exotischer Wirsingeintopf mit getrockneten Aprikosen
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Apfel-Carpaccio mit Avocado-Bananen-Curry-Creme auf Chicorée & herzlich willkommen
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Blutorangen-Guglhupf – der Winter-Duft-Kuchen
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Buttermilch-Hefeblechkuchen mit einer Schoko-Nuss-Decke – ein Muss für Nussliebhaber
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Halbleinen – ein altes Pfälzer Gericht wiederentdeckt
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Schokoladen-Bananenkuchen mit Erdnusscreme – eine traumhaft leckere Verbindung
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Rezept herzhafte gedämpfte Hefebrötchen mit Pilzfüllung und eine Buchvorstellung „Weihnachten vegetarisch“ von Christina Heß
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Linseneintopf mit Steinpilzen und Thymian macht glücklich, hält satt und wärmt
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Rote Bete-Chutney mit Ziegenkäse-Walnuss-Creme – zwei Brotaufstriche auf einem Streich
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Partyknaller: Minifladen mit Gorgonzolacreme und getrockneten Tomaten ganz vorne mit dabei
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Fruchtig-scharfer Lauchsalat mit Möhre und Apfel schmeckt zu jeder Zeit
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Rezept Kohlrouladen mit Nuss-Pilz-Füllung und eine Buchvorstellung: „Veggie Love“ von Ditte Ingemann
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Pikanter Trockenpflaumen-Walnuss-Brotaufstrich mit Frischkäse – so wird das Brötchen lecker
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Aprikose-Sanddorn-Fruchtschnitte – ein Rezept für kleine Kraftpakete
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Zarter Weißkrautsalat nach bayrischer Art aus der Winterküche
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Der kulinarische Gipfelstürmer: winterlicher russischer Zupfkuchen mit Birnen
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Schneller Apfel-Honigkuchen mit karamellisierter Walnusskruste
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Perfekt vorzubereiten: Weißkohl-Möhren-Coleslaw zum Schütteln
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Der Aufsteiger: Vom Marmorkuchen zum Kirsch-Banane-Swirl-Cake mit Schokoverwirrungen
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Baklava-Eis – speziell und einfach für die eigene Gelateria
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In neuem Gewand: Möhren-Apfel-Galette mit Thymian
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Rosmarin-Möhren & Zwiebel-Allerlei aus dem Backofen mit Kräuterdip
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Espressokugel mit Schokoladeneis und Banane zum Dahinschmelzen
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Weißkrautsalat mit Rosinen und Apfel-Meerrettichsauce – frisch aufgetischt
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Saftiger Butter-Vollkorn-Hefekuchen mit Mandeln und der Einzug ins Hefekuchenparadies
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Supersofter Marmor-Gugelhupf in Zebraoptik ist immer in
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Jetzt werfen wir eine Runde Semmelknödel – die ideale Beilage zu Gerichten mit viel Sauce
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Klassischer Endiviensalat mit saure Sahne-Vinaigrette und leichter Knoblauchnote
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Sellerie-Brotaufstrich mit Ananas á la Waldorf – eine kleine Vitaminbombe
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Madam Rote Rübe´s herziges Vollkorn-Landbrot mit Sauerteig
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Vollkorn-Berliner aus dem Ofen – Fasnachts-Kichelcher werre geback
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Knackiger Rotkohlsalat mit Birne an Holunder-Balsamicoessig & karamellisiertem Ziegenkäse
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Scharfe Pasta mit Rosenkohl & Parmesan – ein Spiel mit den Aromen
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Mediterraner Pinienkern-Lauch-Brotaufstrich – so werden Urlaubsgefühle aufgefrischt
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Zitrussalat mit Datteln & Haselnuss-Sahne-Creme – leuchtende Sonnen im Wintergrau
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Der unterschätzte Kohl im Zwergenformat: Rosenkohl-Kartoffel-Püree mit Apfel-Röstzwiebeln
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Rotkohl-Salat mit Möhren, Orangen & karamellisierten Walnüssen – lasst die Vitamine purzeln
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Winterliche Linzer-Torte – ein traditionsreicher Kuchen