Im Jahreszeitenverlauf - Sommer

Italienischer Schnibbelbohnen-Eintopf – die Pfälzer lieben ihn
Rote-Linsen-Eintopf mit Paprika und Gewürz-Joghurt
Rühreier mit grünen Bohnen und Paprika auf mexikanische Art
Grüne Bohnen-Salat mit Kartoffeln und Tomaten in Knoblauch-Senf-Vinaigrette
Mediterraner grün-gelber Bohnensalat mit gebratener Paprika nach Ottolenghi
Gurken-Apfel-Salat mit Paprika und Feta ist leicht und erfrischend
Feta-Basilikum-Creme – das allerbeste und einfachste Rezept
Vollkornreis-Salat „Italia“ – der Salat für sonniges Wetter
Französische Brombeer-Vollkorntarte mit Zitronenthymian-Blättchen und Walnüssen
Cremige Drei-Käse-Vollkornpasta mit Zucchini
Mango-Aprikosen-Lassi – ein erfrischender, cremiger Joghurt-Smoothie
Provenzalische Mandel-Vollkorn-Tarte mit Aprikosen und Lavendel
Zucchinisalat mit Tomaten, Oliven und süßsaurem Würzdressing
Griechische Zucchini-Bratlinge mit Oliven aus dem Backofen zu Tomatendip
Mangold-Möhren-Pfanne mit Gerste und Joghurt-Dip
Italienische Tomaten-Vollkorn-Focaccia aus einhundert Prozent Biga
Bunter Nudelsalat mit Cashew-Sauerrahm-Dressing
Stachelbeer-Dinkelvollkorn-Kuchen mit Hirsecreme
Mediterraner Weißkohl-Fenchel-Salat
Himbeer-Chia-Pudding – leicht und cremig
Mediterrane Vollkorn-Schneckenbrötchen mit Sauerteigstarter
Weißer Riesenbohnen-Salat mit Zucchini, Oliven und Mandeln
Vollkorn-Lahmacun mit Salat und Joghurtsauce, eine vegetarisch türkische Pizza
Grüne-Power-Bowl mit Spitzkohl-Salat, Hirse und gerösteten Kichererbsen
Erdbeer-Lassi – köstlich erfrischender Erdbeer-Smoothie mit Joghurt
Herzhafter Kartoffel-Gemüse-Kuchen mit grünem Spargel
Einfacher Möhrensalat mit Radieschen und Rucola
Erdbeer-Zitronen-Käsekuchen mit Dinkelvollkorn und ohne Zucker
Kohlrabi-Möhren-Salat mit Radieschen und Crunchy-Sesamsamen
Belgische Quark-Vollkornwaffeln mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott und Schlagsahne
Dinkelvollkorn-Tarte mit Rhabarberpudding, Crème fraîche und Erdbeeren
Rhabarbergrütze-Vollkornkuchen mit Honig-Baiserdecke
Süßer Quark-Brotauflauf (Kirschenmichel) mit Sauerkirschen und Vanillesoße
Schmackhafte Kartoffel-Pfannkuchen aus der einfachen Küche
Chinakohlsalat mit Möhren, Mais und Apfel
Marmeladen-Vollkorn-Tartes oder Crostatine di Marmellata, alle sind verrückt danach
Schokoladige Kokosnuss-Makronen mit Vollkorn und Honig, die Snackidee
Haferflocken-Vollkorn-Cookies mit Rosinen und Walnüssen – Rucksackschmaus XI von Altenkirchen nach Ohmbach
Gerösteter Blumenkohl mit Zwiebel-Sahne-Soße nach Nigel Slater
Bunter Krautsalat mit Paprika, Mais und Kartoffeln in Erdnuss-Dressing
Cremige Polenta, Pilze und Brokkoli – ein Ruckzuck-Rezept nach Nigel Slater
Bunter Tomatensalat mit mediterraner Aprikosen-Senf-Vinaigrette
Cashew-Zwiebel-Aufstrich mit frischem Beifuß und eine Buchvorstellung: Sonntagsessen von Zeit Online
Fenchel-Sellerie-Salat mit Oliven, gebratenem Pfirsich und Blauschimmelkäse
Mandel-Vollkornkuchen mit Zwetschgen oder „Moelleux of Summer Fruits“
Gemüsesuppe mit grünen Bohnen – der köstliche Heimatschmaus aus dem Garten
Brokkoli-Salat mit Buchweizen und Mandel-Zitronen-Dressing
Bananen-Vollkornkuchen mit Heidelbeeren und zimtigen Streuseln
Indische Tomatensoße – Makhani-Sauce in einer fettarmen Version
Rucola-Pasta mit Tomaten, Oliven und Sonnenblumenkerne
Tomaten-Nudelsalat mit Oliven-Tomaten-Dressing – ein sicherer Sommerhit
Dinkelvollkorn-Biskuitrolle mit Himbeersahne – nur mit Honig gesüßt
Schoko-Himbeer-Vollkornkuchen – vollwertig und zuckerfrei
Provenzalisches grüne Bohnen-Tomaten-Gratin mit Fetacreme
Quark-Klöße mit gebräunten Mohnbröseln, Kompott und Liebe auf den ersten Bissen
Wachsbohnensalat mit frischen Röstzwiebeln und Feta – eine knusprige Salatidee
Linzer Johannisbeer-Vollkornkuchen – ein saftiges Sommer-Vergnügen
Power-Nudelsalat mit Gurke und weißen Riesenbohnen macht herrlich satt
Brokkoli Pad Thai-Pfanne – traditionelles Nudelgericht mit Eier aus der 30-Minuten-Küche
Stachelbeer-Prosecco-Torte mit Dinkelvollkorn-Biskuit – fruchtig-cremig
Kohlrabi-Kräuter-Salat mit Erdbeeren – perfekt für heiße Tage
Gersten-Ragout mit Staudensellerie und Oliven, so schmecken Körner mediterran
Joghurt-Zupfbrötchen, die supersofte, etwas hellere und schnellere Version
Erbsensuppe mit knusprigen Croûtons, die wieselschnelle und frische Mahlzeit
Energiebällchen mit Chia, Aprikosen und Cashewkernen – die gesunden Pralinen als X. Rucksackschmaus
Joghurt-Vollkorn-Zupfbrötchen im Steppbettenlook mit Übernachtgare
Radieschen-Gurken-Salat mit Buchweizen – flink, frisch und befriedigend
Buchweizen-Vollkornpizza mit Brokkoli, Zitrone und schwarzen Oliven
Geröstete Blumenkohlsteaks mit Roggen-Käse-Kruste überbacken
Radieschensalat mit grünen Erbsen und würzigen Kichererbsen aus der Pfanne
Erdbeer-Dinkelvollkornkuchen mit Mandeln und Sahne – einfach natürlich gut backen
Spinatsuppe mit Reis à la türkisch bringt Abwechslung im Küchenalltag
Focaccia mit Paprika und eine Rezension: „Gennaros Pizza, Pane, Panettone“ von Gennaro Contaldo
Russischer Kartoffelsalat Olivier – ein cremiger Gemüsesalat ohne Majo
Gnocchi aus Kartoffelbrei mit grünem Pesto für Feinschmecker
Knusper-Haferbratlinge haben den richtigen Biss und gehen fix
Cremig-würziger Krautsalat mit Möhren – erfrischend, bunt & solide
Erlesene Sauerteig-Vollkorn-Pfannkuchen mit Buttermilch
Bohnenbällchen mit mexikanischer Auberginen-Gemüsesauce zu Pasta
Pfannengeröstete Möhren mit Apfel und Zimthonig schmecken als Gemüse oder Salat
Cajun-Kartoffelecken-Bowl mit Röstzwiebeln, mariniertem Weißkohl-Möhren-Salat und Dip
Bulgursalat mit Rote Bete-Stiele, schwarzen Bohnen und Salzzitrone
Beste Haferflocken-Riegel mit viel Zartbitterschokolade und Dinkelvollkornmehl
Blumenkohl-Gemüsepfanne mit Curry – orientalisch angehaucht
Ofenbrokkoli mit Basilikumdressing zu Pasta – blitzschnell und fein
Salat aus weißen Bohnen, Spitzpaprika, Kräuter und Pinienkerne
Zwetschgen-Vollkornkuchen mit Quark-Öl-Teig und Mandeln – da lacht die Pfalz
Zucchini-Nuss-Dinkelvollkornkuchen mit Honigkaramell, traumhaft saftig-lecker
Grüne Bohnen mit Kernölcreme – so schmeckt ein Star
Brombeer-Dinkelvollkornkuchen mit Schmand-Guss – süßes Glück aus der Hecke
Vanille-Eis mit Karamellzwetschgen, nur honiggesüßt & ohne Eismaschine
Grünkernaufstrich mit Oliven à la Tatar – leicht vorzubereiten und besonders würzig
Mirabellen-Vollkornkuchen mit Haselnuss-Streuseln – fruchtig, nussig und butterig
Kräuter-Bulgursalat mit Rucola und Tomaten zum Sattessen
Ofengerösteter Antipasti-Salat Misto, das pralle italienische Erlebnis
Eingelegter Fetakäse in Olivenöl – der schnelle Käse-Snack
Vollkorn-Zupfbrot mit Spinat-Artischocken-Füllung und Zitronen-Thymian – genial lecker
Vollkorn-Milchreis und Stachelbeerkompott – zuckerfrei und gesund
Bauernsalat mit Feta und Kichererbsen – schnell, bunt und sättigend
Spaghetti mit Limonensauce und Basilikum – der cremige Hit!
Aprikosen-Dinkelvollkorn-Tarte mit Pistazien – saftig, cremig und knusprig
Butterige Sandwich-Vollkornkekse mit Sauerteigstarter – knusprig und unverwechselbar herzhaft
Johannisbeer-Dessertkuchen mit Dinkelvollkorn, das beste Kuchen-Turborezept
Spitzkraut-Zucchini-Salat mit Johannisbeeren und Erdnussdressing
Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl mit Kohlrabigemüse – asiatisch angehaucht
Kohlrabiblätter-Aufstrich, die köstlichste Verwertung für Kohlrabigrün
Kirschkuchen mit Bienenstichdecke und Dinkelvollkorn – ein echter Leckerbissen
Griechischer Möhrensalat mit Joghurt und Knoblauch, würzig erfrischend
Käsesahne-Vollkorn-Schnitten mit Johannisbeeren – zitronig, frisch und cremig
Schoko-Vollkorn-Brownies mit Espresso und Sauerkirschen – extra unwiderstehlich
Blumenkohl-Curry mit Kartoffeln – ein Fest für alle Sinne
Hefezopf (Babka) mit hausgemachter Erdbeermarmelade und Zitronen-Cashewcreme
Kräuter-Brotfrikadellen mit Käse auf gemischtem Blattsalat á la Tiroler Kaspressknödel
Eier-Curry mit roten Linsen und Gemüse – das Comeback für Eier
Buchweizen-Taschen mit Brennnessel-Feta-Füllung auf Tomatensoße
Pasta mit würziger Gemüsesoße und Erbsen aus der 30-Minuten-Küche
Karpatka – vollwertige Brandteigtorte mit sahniger Hirsecreme
Käse-Eierpfannkuchen mit Dinkelvollkorn aus der Ruckzuck-Küche
Kartoffelsalat mit Dill, cremig und getoppt mit geräuchertem Kokos-„Speck“
Eier in klassisch-würziger italienischer Tomaten-Paprikasauce mit viel Basilikum à la Shakshuka
Ofen-Blumenkohlsalat mit Borlotti-Bohnen und Paprika – mediterran & farbenprächtig
Zwetschgen-Dinkelvollkornkuchen mit knusprigen Walnuss-Streusel
Geschmortes Chinakohlgemüse mit Ingwer-Knoblauch-Sauce und Getreide-Beilage
Bunter Paprikasalat mit weißen Riesenbohnen und schwarzen Oliven
Brombeer-Chia-Pudding als gesundes Schichtdessert oder Frühstück
Guacamole-Salat mit Hafer und Feta – Salat satt
Zwetschgen-Zwiebel-Chutney – die pikante Marmelade
Auberginen-Tomaten-Salat mit süßsaurem Honig-Dressing und pikanten Sonnenblumenkernen
Brombeer-Tarte mit Zimt-Sahne: wild, vollwertig, honigsüß und lecker
Ratatouille auf Pasta – provenzalischer Gemüsetopf voller Aromen
Brotkrumen-Puffer à la Migas al Alentejana mit Gurkensalat
Pak Choi-Gemüsepfanne mit Brokkoli, grünen Bohnen und Mie-Nudeln
Honigsüßer Johannisbeerkuchen mit Dinkelvollkorn und Nussbaiser
Mediterranes Vollkorn-Wurzelbrot mit Tomaten, Oliven und Fetakäse
Grüner Bohnensalat mit Chili-Honig-Sauce – warm und kalt ein Traum
Zitroniger italienischer Käsekuchen mit Heidelbeeren und Polenta vom Blech
Würziger Pfälzer „Weißer Käs“ mit Röstkartoffeln
Sommersalat mit Erdbeeren und Avocado in Honig-Zitronen-Dressing
Italienische Pizza-Muffins aus Vollkorn mit Pesto-Rosso
Unkomplizierte Spitzkohl-Nudelpfanne für eine sorgenfreie Jeden-Tag-Küche
Johannisbeer-Schmand-Gugelhupf mit Dinkelvollkornmehl für den Beerenhunger
Rucksackschmaus VIII: Salted Caramel Erdnuss-Riegel ohne Backen & ein Monschau/Eifel-Ausflug
Rosengelee mit Sekt, das Geschenk der Liebe
Knusprige American-Vollkorn-Pizza mit Mozzarella-Käserand
Mairübchen-Salat mit Gurke in einem cremig-sahnigen Kräuter-Dressing
Ahoi, eine klassische Donauwelle mit Kirschen aus der Vollwertküche
Brokkoli mit Pasta in cremig würziger Kartoffel-Möhren-Sauce à la Mac and Cheese
Kohlrabi-Salat mit Möhren und Mais und dem besonderen Kick!
Spaghetti mit viel Geschmack und krossem Spiegelei
Nachgekocht: Wohlfühl-Gemüseeintopf und eine Buchvorstellung: „Himmlisch gesund“ von Lynn Hoefer

Im Jahreszeitenverlauf – Sommer