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Pizza

Italienische Pizza-Muffins aus Vollkorn mit Pesto-Rosso

by Madam Rote Rübe 29. Juni 201929. Juni 2019

Italienische Pizza-Muffins mit wunderbarem Geschmack!

Ein praktischer Party-Snack gefällig? Italienische Pizza-Muffins! Extra für dich gemacht! Vor einigen Wochen wurde ich um ein Rezept für Pizzamuffins gebeten. Gerne, hier ist es. Damit tue ich nicht nur dir einen Gefallen, sondern wir als Pizzafans freuen uns immer über eine leckere Kreation.

Diese italienischen Pizza-Muffins mit Pesto-Rosso habe ich als Schnecken gepimpt und sie sind perfekt für jede Grill- oder Geburtstagsparty. Sie sind interessant, hübsch anzusehen, lecker und einfach gemacht. Zudem besteht jeder Bissen aus einem fluffigen Vollkornteig, der einfach köstlich ist. Mein Vollkorn-Hefeteig „stets parat“ gibt mal wieder alles. Und natürlich dürfen wir das herrliche Innenleben aus Pesto-Rosso, Peperoni, Oliven und Käse nicht vergessen. Fantastico!!!

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Knusprige American-Vollkorn-Pizza mit Mozzarella-Käserand

by Madam Rote Rübe 26. Mai 201929. Mai 2019

Der Beitrag enthält unbezahlte Werbung für Blogs & selbstgemachte Pizza .

#Wirrettenwaszurettenist – die Rettungsaktion: die Pizza

Fertigpizza? Nein danke! Hier gibt es American-Vollkorn-Pizza!

Verzichten wir heute Abend auf die Pizzalieferung. Selbstgemachte Pizza schmeckt viel besser. Auf jeden Fall! Mit meinem Rezept wird dir ein amerikanischer Traum in Vollkorn mit links gelingen. Ein echter Traum, der großartig schmeckt und mit keinerlei Nebenwirkungen behaftet ist. Die fantastische American-Vollkorn-Pizza mit Mozzarella-Käserand hat alles, was du dir für Pizza erträumst. Sie besitzt eine knusprige Kruste, die sich erst durch einen überstäubten Hauch Polenta, das ist Maisgrieß, entwickelt und einen aromatischen weichen Boden. Wir lieben unsere Vollkornpizza! Ich denke, dass dieses leckere Rezept so manchen Vollkorngegner für immer umstimmen wird.

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Rucksackschmaus VII: Pizza-Cracker und eine Wanderung im Hohen Venn / Eifel

by Madam Rote Rübe 24. Mai 201925. Mai 2019

Madam Rote Rübe - Rucksackschmaus VII: Pizza-Cracker und eine Wanderung im Hohen Venn in der Eifel

Lust auf Pizza-Cracker?

Cracker sind so easy gemacht, dass sie dich geradezu einladen, nach Herzenslust mit ihnen zu experimentieren. Nachdem ich die knackigen Möhren-Cracker in der Dose hatte, konnte ich gar nicht mehr mit diesen einfachen hausgemachten Speisekammer-Projekten aufhören. Wenn dich die Möhren-Cracker interessieren, dann schau mal hier. Die nächste Krönung waren dann die selbstgemachten Pizza-Cracker, genauso kalorienarm und lecker, crunchig und vegan, glutenfrei und gesund. Sind Cracker nicht erstaunlich? Du kannst sie ohne weiteres an deinen Geschmack anpassen, indem du verschiedene Zutaten hinzufügst.

Diese Cracker erinnern an Pizza. Baden doch Saaten wie Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkerne in italienischen Kräutern, Zwiebeln, Tomatenpüree und einem Hauch Meersalz.

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Vollkornpizza mit zartem Blattspinat und Artischockenherzen – so darf Grün schmecken

by Madam Rote Rübe 12. September 201729. Oktober 2018

Ach, der Geschmack – so beginnen Revolutionen und so schmecken Sieger. Und das ohne Käse. Dicker, knuspriger, locker-luftiger Vollkorn-Pizzaboden, zarter Blattspinat, würziger Cashew-Knoblauchbelag, Pinienkerne – eine Pizza für wahre Genießer und ein echter Familienliebling.
Wenn eine Pizza es wert ist, in die Immerwieder-Kategorie zu hüpfen, dann garantiert diese.

Natürlich ist sie nach Gusto wandelbar, wer kein Knoblauch mag, lässt ihn weg, aber ganz ehrlich – es wäre schade. Zudem, wer denkt, dass völlig tiereiweißfrei ihn an den Rande der Erschöpfung bringt 😉, legt einige Streifchen Kochschinken drauf. Alles ist erlaubt!!!

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Mini-Spinat-Pizza mit Wachtelspiegelei als pikantes i-Tüpfelchen und die kleinsten Hühnervögel

by Madam Rote Rübe 25. März 20176. November 2018

Letztes Jahr suchte Madam Rote Rübe frische Eier von freilaufenden Hühnern zu erwerben. Leider waren im Umkreis alle Kapazitäten erschöpft, deshalb wanderten regelmäßig gekaufte Bio-Eier aus dem Laden in die heimische Pfanne. Doch richtig glücklich war sie nicht damit.
Immer öfter schweifte ihr Blick über ein ehemaliges gemauertes Hühnerhaus, über Garten und Wiesen hinterm Haus und ein lang gehegter Wunsch spross auf: Sie wollte selbst Hühner halten.

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Kartoffel-Ziegenkäse-Pizza mit Salbeiblättchen – würzig, herzhaft & knusprig

by Madam Rote Rübe 8. März 20169. Dezember 2018

Was macht diese vegetarische Kartoffel-Ziegenkäse-Pizza so besonders?

Ob es ihr französischer Flair mit gebackenen Salbeiblättchen in Olivenöl ist oder der knusprige Vollkornboden, die fein gehobelten Kartoffeln mit dem Gewürz des Knoblauchs oder der edle Belag aus Gorgonzola mit Ziegenfrischkäse? Auf alle Fälle ist es die Kombination aller bodenständigen Zutaten, die sich in meiner Kartoffel-Ziegenkäse-Pizza zum Bestseller versammeln.

Vielleicht auch, dass die beiden Käsesorten ohne weiteres gegen milden Mozzarella ausgetauscht werden können und du kein Tönchen am Tisch hörst, weil alle begeistert und voller Andacht ihre Pizza Bissen für Bissen genießen.

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Belegtes Kräuterfladenbrot im Quadrat – da ist für jeden etwas dabei!

by Madam Rote Rübe 1. September 201512. Oktober 2018

„Nächstes Mal dürfen ruhig mehr Tomaten auf das Fladenbrot, ich wusste gar nicht, dass sie so gut schmecken,“ Hansis Tenor tönte wie Musik in meinen Ohren.

Manchmal ist es wichtig, sich in der Familie zu arrangieren, da die Geschmäcker bekanntlich so verschieden sind. Und damit nicht einer, Madam Rote Rübe meint natürlich den Herrn des Hauses, aus traurigen Augen auf sein Essen schauen muss, entwickelte sie ein belegtes Kräuterfladenbrot für jedermann.

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