Du suchst einen schnellen Kuchen? Vielleicht einen, der zudem üppig über und über apfelig strotzt? Dann empfehle ich dir den Apfel-Vollkornkuchen mit Honig-Mandel-Decke, honiggesüßt und mit Dinkelvollkornmehl. In wenigen Schritten gelingt dieser mega saftige Kuchen mit frischen Äpfeln. Er ist ein fixer Rührkuchen mit feiner Butternote, in dem eine riesige Menge von fein geschnittenen Apfelscheibchen landen. Als Krönung lassen wir noch darüber eine Schicht aus Butter, Honig und Mandelblättchen karamellisieren. Und damit avanciert er eindeutig zum Goldstück!
Du kannst dieses Goldstück schließlich lauwarm mit Sahne, Vanilleeis oder mit Vanillesauce essen oder es ganz einfach pur genießen. Glücklich macht es deine Seele immer!
