Enthält Werbung durch unbezahlte Titelnennung // Affiliate-Links zu Amazon.de. // Scharf, frech und ein Hauch süß! Wenn das mal nicht besser schmeckt als jedes Nudel-Fertiggericht aus dem Supermarkt! Dabei brauchst du hier garantiert nicht länger als dreißig Minuten, dann steht bereits eine dampfende Pasta mit würziger Gemüsesoße und Erbsen vor dir. Jeder Bissen ist gefüllt mit Vollkornspaghetti, Erbsen und einer süß-würzigen Soße, die aus Möhren, Sellerie, Zwiebel, Lauch und Knoblauch besteht.
Träufeln wir diese vielseitige würzige Senf-Sauce über alles, was wir lieben. Denn sie eignet sich hervorragend zu ausgesprochen vielen Arten von herzhaften Gerichten. Als Dip zum Beispiel zu einer Rohkostplatte schmeckt sie einfach nur köstlich. Ebenfalls ist sie perfekt für einen cremigen Kartoffel-, Nudel- oder Gemüsesalat. In ihrer Vielseitigkeit können wir sie ebenfalls für die wunderbaren orientalischen Gerichte wie Falafel verwenden. Oder zum Fladenbrot.
Und schon verwandelt sich jedes schlichte Gericht in ein Gourmet-Essen!
Enthält Werbung durch unbezahlte Titelnennung // Affiliate-Links zu Amazon.de. // Darf es etwas Gemüse sein? Gemüsesorten wie Möhren, Sellerie, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch gehören für mich unbedingt in eine schmackhafte Sauce. Vor allem schon deshalb, wenn wir sie als ideale Begleitung von Linsen, Kichererbsen und Gemüse auffahren möchten. Genauso profitieren vegetarische Braten, Pasta, Reis und vieles mehr wunderbar von dieser Gemüse-Würzsauce, denn sie weist eine zarte Süße und das ohne raffinierten Zucker auf und sie ist leicht salzig und sehr würzig. Und damit ist sie rundum schmackhaft.
Es grüßt Italien vergnügt aus der Pfanne. Rot-grün, weiß-gelb. Die pure Lebensfreude! Nur eine Pfanne benötigen wir, in ihr garen alle Zutaten zusammen und schenken dazu ein Plus an Geschmack. Oh ja, gesund, frisch und leicht schmecken Eier in klassisch-würziger italienischer Tomaten-Paprikasauce mit viel Basilikum.
Enthält Werbung durch unbezahlte Titelnennung / Affiliate-Links* zu Amazon.de. // Darf ich vorstellen: Hier ist das Wohlfühlessen par excellence, voller Geschmack und unglaublich cremig – die Pasta Alfredo mit Pilzen und Petersilie. Die himmlisch schmeckende und reichliche Sauce schmeichelt dem Gaumen, obwohl wir sie milch-, käse- und ölfrei essen. Es ist ein Gericht, dass uns mit einer außergewöhnlichen Vollwertversion beschenkt, die satt macht und dabei herrlich angenehm den Magen füllt.
Seitdem ich Nudelsaucen auf Cashewkerne-Basis kennengelernt habe, ziehe ich sie jeder konventionellen Käsesauce vor. Vor allem darf ich endlich in cremiger, käsiger Sauce schwelgen, ohne mich danach extremst pappsatt zu fühlen. Das schwere Gefühl ist verschwunden, dafür erfüllt ein langanhaltendes warmes Gefühl meinen Magen. Endlich viel Sauce!!! Mit Pilzen, bei mir hier braune Champignons und viel Petersilie, liebe ich die Pasta Alfredo als ein perfektes Nudelgericht für den angehenden Herbst.
In dem Rezept harmonieren Gemüse wie Lauch und gelber Paprika herrlich zu dem Chinakohl. Zudem geschmortes Chinakohlgemüse gewürzt mit Knoblauch und Ingwer in der süß-scharfen Sauce erstaunlich gut ist. Ferner passt es hervorragend zu der leckeren Getreidegrütze mit Butteraroma.
Ich hüpfte durch die Küche und veranstalte einen kleinen Freudentanz. Manchmal passiert mir das so. Vor allem dann, wenn mir ein Gericht besonders gut gelingt und die Geschmacksknospen kitzelt, und Hansi Rote Rübe ebenfalls gnädig nickt. Schuld daran waren das geschmorte Chinakohlgemüse mit süß-scharfer Ingwer-Knoblauch-Sauce und die pikante Getreide-Beilage. Ein ganz besonderes Essen! Gut abgeschmeckt blieb gerade ein winzig kleines Schüsselchen Gemüse übrig. Aber nur bis zum Abend 
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Salatrezepte wie dieser „grüner Bohnensalat mit Chili-Honig-Sauce“ bedeuten für mich die Welt. Es ist ein Salat zum Sattessen, aber auch der perfekte Beilagensalat zur Grillfeier. Voller Energie, mit jeder Menge Vitalstoffe und aufregender Geschmackserlebnisse überzeugt er von Bissen zu Bissen mehr. Es ist ganz klar, mit Gemüse isst man besser. Überzeuge dich selbst! Die verschiedensten Geschmacksrichtungen und Konsistenzen verbinden sich in diesem Salat zu einer wirklich großartigen Komposition. Er schmeckt warm und kalt, süß und rauchig, pikant und einfach aufregend. So mag ich Bohnensalat!
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Verzichten wir heute Abend auf die Pizzalieferung. Selbstgemachte Pizza schmeckt viel besser. Auf jeden Fall! Mit meinem Rezept wird dir ein amerikanischer Traum in Vollkorn mit links gelingen. Ein echter Traum, der großartig schmeckt und mit keinerlei Nebenwirkungen behaftet ist. Die fantastische American-Vollkorn-Pizza mit Mozzarella-Käserand hat alles, was du dir für Pizza erträumst. Sie besitzt eine knusprige Kruste, die sich erst durch einen überstäubten Hauch Polenta, das ist Maisgrieß, entwickelt und einen aromatischen weichen Boden. Wir lieben unsere Vollkornpizza! Ich denke, dass dieses leckere Rezept so manchen Vollkorngegner für immer umstimmen wird.