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Madam Rote Rübe & die Landküche

liebt köstlich natürliche Landküche

Tag:

Schafskäse

Gebackener Schafskäse mit Honig und Rosmarin in einer Weizenvollkorn-Brötchensonne

by Madam Rote Rübe 2. September 2017

Wie wahr, die einfachsten Dinge sind die besten und diese Kombination ist einfach das Beste.

Es ist ein tolles Gefühl, wenn du ein dampfend heißes Brötchen abbrichst, um es dann voller Behagen in das Zentrum des Camemberts einzutauchen und davon abzubeißen – das zergeht auf deiner Zunge.

Camembert umrahmt von köstlichen selbstgebackenen Brötchen wird garantiert dein fester Liebling für die gemütlichen Momente: Dank des schönen Aussehens, des Schmelzes und der Fluffigkeit und dank des einfachen Vorbereitens. Wer Besuch erwartet, sollte dieses großartige Rezept unbedingt ausprobieren.

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Griechischer Gurkensalat mit Schafskäse und Oliven gibt dem Sommertag den letzten Schliff

by Madam Rote Rübe 1. August 2017

Heiß, heißer, am heißesten – die Bruzzel-Jahreszeit. Die Schweißtropfen laufen von der Stirn über die Wangen ins Dekolleté. Wir stöhnen nach gut gekühlten Drinks, Melone und Eiscreme. Auf Dauer funktioniert das natürlich nicht, es rächt sich: Die Wasserperlchen fließen wie Sturzbäche an uns hinunter – stärker denn je.

Empfehlenswert ist in solch einer Situation ein frisch-köstlicher und gesunder Sommersalat wie diese Gurkenkreation. Ohne viel Aufwand steht er ruckzuck auf dem Gartentisch; der Uhrzeiger wanderte nur ein kleines Stückchen weiter, während ich ihn zubereitete. Ein Stück knuspriges Brot dabei und die leichte Mahlzeit ist perfekt.

Im Gebüsch hören wir zirpende Vögel. Einige Krümel landen direkt vor ihnen, lautstark stürzen sie sich auf die Leckerbissen.

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Mediterranes Ofengemüse mit Schafskäse-Feta – ohne Aufwand schnell auf dem Tisch

by Madam Rote Rübe 25. Juli 2017

Essen vom Blech: mediterranes Ofengemüse mit Schafskäse-Feta

Heute genießen wir nochmals mediterran. Fülle dein Backblech mit allerlei sonnengetränkten Gemüsesorten deines Herzens und nach einem Zwischenstopp im Ofen wartet ein wahrer Gaumenschmaus auf dich und deine Gäste. Voller aufgenommener Aromen, wunderbar würzig und ohne viel Aufwand steht er schnell auf dem Tisch.

Mmmmh, wie das duftet. Wenn das nicht zum Schlemmen einlädt?

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Schön, dass du da bist

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Willkommen in meiner bunten Küche. Ich bin Sigrid, liebe das ländliche Leben und stecke hinter Madam Rote Rübe. Viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen - lass es dir schmecken.

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@2014-2019 Text & Bild von Madam Rote Rübe / Sigrid Schimetzky @2019 - PenciDesign. All Right Reserved.

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