„Schmeckt besser wie frisch vom Bäcker!“
Schnelligkeit und unvergleichlicher Geschmack schließen sich ja meist aus, doch diese Brötchen machen eine glorreiche Ausnahme. Und das mit noch nicht einmal zwei Prozent Hefe. Lievito madre oder festes Weizen-Anstellgut direkt aus dem Kühlschrank, ein Roggenvollkorn-Brühstück, dazu geröstetes Altbrot zum Teig, geben den King of Rolls den besonderen Geschmack zum Verwöhnen. Keine Sorge, das klingt nach viel mehr Aufwand, als es ist. Das Ergebnis: Flauschig, wattemäßig, super leckere Brötchen. Uns ließen sie keine Wünsche übrig.
Wenn dir danach ist, kannst du bereits nach drei Stunden die King of Rolls herrlich ofenwarm genießen. Sie begeistern so sehr, dass du sie garantiert kaum eine Woche später wieder in den Ofen schiebst. Wollen wir wetten?