Spaghetti mit Rucola und schwarzen Oliven

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Für mich sind Spaghetti mit Rucola und schwarzen Oliven das ideale Sommeressen! Es ist blitzschnell zubereitet, gesund und super lecker und damit eine extra schnelle Portion Sommer. Ein Ruckzuck-Gericht, mit dem du mit wenigen Zutaten in etwa zwanzig Minuten ein tolles Hauptgericht auf den Tisch zauberst. Im Prinzip ein One-Pot-Gericht für die ganz Eiligen – ohne irgendwelche Exotik, dafür mit Zutaten, die überall zu bekommen sind. Alles läuft seinen gewünschten Gang ohne Verwüstung der Küche, ohne zeitraubende Garmethoden und ohne Fertigfutter. Manchmal ist es eben einfach!

Deshalb finde ich, passt dieser Spaghetti-Pot perfekt zur Rettungsaktion „Nudelgerichte“ von der Foodgruppe „Wir retten was zu retten ist“. Da braucht es wirklich keine Fertigsauce zu den Nudeln, ebenso braucht es kein Fertig-Nudelgericht aus der Packung oder dem Tiefkühlfach.

Schnelle Nudelgerichte für jeden Tag

Mit dem Gericht landet die pure Abwechslung auf deinem Teller und das aus echten Zutaten. Schau einfach einmal selber, welches knackige Gemüse dir noch dazu schmeckt.

Ich bin da flexibel, Rucola wird durch Basilikum, Frühlingszwiebeln oder Spinat ersetzt, Tomaten durch Erbsen. Sogar abgespeckt und die Spaghetti nur mit Knoblauch, Peperoni und gutem Olivenöl angerichtet – köstlich ist es allemal. Dank frischer Zutaten schmeckt es intensiv und aromatisch. Für Familie Rote Rübe das perfekte Essen, denn selbst der Herr des Hauses liebt es auf einmal vegetarisch. Überzeuge dich am besten selbst!

Hallo, wie gefällt dir dieses Rezept? Hinterlasse mir gerne einen kleinen Kommentar. Solch eine Rückmeldung ist immer interessant für andere Leser und äußerst motivierend für mich. Ich freue mich darauf, hab vielen Dank.

#Wirrettenwaszurettenist

Rettungsaktion: das Nudelgericht

Wer liebt keine Pasta? Wir lieben sie und bekommen nie von ihr genug. Appetit bekommen? Dann lass dich neu inspirieren und schlemme dich durch die folgende Auswahl von Rezepten. Alles echte Highlights, die den Fertiggerichten den Kampf ansagen. Unverfälscht, ohne Einheitsgeschmack und ohne Geschmacksverstärker und Aromen.

1x umrühren bitte aka kochtopf – Pasta mit warmem Brokkoli-Pesto
Anna Antonia – Cannelloni mit Garnelen
auchwas – Lasagne klassisch
Aus meinem Kochtopf – Käse-Makkaroni – Macaroni and Cheese – Klassiker in jedem Diner
Bonjour Alsace – Grundrezept Pasta
Brittas Kochbuch – Nudelauflauf
Brotwein – Pasta all’arrabbiata – feurig scharf!
Cakes Cookies an more – Macaroni and Cheese
CorumBlog 2.0 – Asiatisches Spargel-Curry mit Nudeln
Dynamite Cakes – Überbackene Bandnudeln mit Spinat-Pesto
evchenkocht – Lamm-Lasagne
Fliederbaum – Nudelpfanne Jäger-Art
German Abendbrot – Bavette mit Spargel, Shrimps und Basilikumöl
Karambakarinas Welt – Nudel-Schinken-Gratin
Kleines Kuliversum – Fetucchini in cremiger Zitronensauce mit Dill und Spargel
Leberkassemmel und mehr – Spaghetti mit Meeresfrüchten
magentratzerl – Instantnudel-Gewürzpaste auf Vorrat
our food creations – Pasta-Klassiker
Schönes + Leben – Spaghetti mit Guacamole, Kirschtomaten und Peperoni
Summsis Hobbyküche – Tortellini mit Spinat – Ricotta – Füllung
The Apricot Lady – Glasnudelsalat
Turbohausfrau – Ragù Bolognese

Mein besonderer Dank geht an Susi von Turbohausfrau, die die Rettungsaktion ins Leben gerufen hat und an all die fleißigen Helferlein im Hintergrund. Leider rettet eine Mitstreiterin der ersten Stunde Sina von giftigeblonde nicht mehr mit uns. Das ist schade, aber umso wichtiger ist es für uns, weiterhin frohen Mutes zu retten.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appeti!