Rosengelee mit Sekt, das Geschenk der Liebe

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Du möchtest deine Liebe zeigen? Du suchst ein romantisches Geschenk? Die Königin unter den Blumen, die Rose, symbolisiert die Liebe. Da liegt es doch nahe, dass du mit solch einem Rosengelee mit Sekt aus duftenden Rosenblüten eins der schönsten Liebesgeschenke überhaupt machst. Ein Geschenk, das schön, romantisch und köstlich zudem ist – etwas ganz Besonderes.

Wenn du aromatisch duftende Rosenblüten findest, greife zu und zaubere dieses zartes Rosengelee mit Sekt, das dich und deine Lieben garantiert als süßer Luxus-Brotaufstrich verführen wird. Denn solch ein blumiges Aroma überdauert im Gelee den ganzen Winter und erfreut uns auf vielen knusprigen Butterbrötchen. Auch zu Bergkäse passt es hervorragend und zergeht buchstäblich auf unserer Zunge.

Rosenmagie – Geschenke aus eigener Herstellung

Manchmal braucht es nur einen kleinen Stupser und die Maschinerie beginnt zu arbeiten. Wir hatten lieben Besuch aus Schweden, Heike, die Bloggerfreundin von Kraeuterlein und Rolf kamen zu einer Strippvisite vorbei. Gemütlich saßen wir auf der Terasse, dabei schweifte ihr Blick über unsere Kartoffelrosen am kleinen Teich. Sofort meldete sich in ihr die Kräuterfachfrau, die den rechten Blick für die Natur hat. Dementsprechend sprudeln aus ihr stets die leckersten Ideen heraus. Die hübsche Kartoffelrose hat es ihr dabei ganz besonders angetan und sie schwärmte in den höchsten Tönen von selbstgemachtem Rosengelee. Wie konnte es anders sein, kaum sahen wir nur noch den Schweif ihres Wohnmobils, stürzte ich mich auf meine herrlich duftenden Rosen und kreierte dieses fantastische Rosengelee mit Sekt.

Die Kartoffelrose, rosa rugosa

Unsere unempfindlichen Kartoffelrosen erfreuen uns eine lange Saison. Nicht nur, dass sie ab Frühsommer den ganzen Sommer bis zum Herbst hindurch blühen. Die großen pinkfarbenen Blüten verströmen außerdem einen wunderbaren Duft, der Bienen und andere Insekten anlockt. Im Herbst färben sich dann ihre Blätter gelb und sie schmücken sich mit großen, roten Hagebutten, die zudem essbar sind. In einen naturnahen Garten passen sie perfekt, pflegeleicht und urwüchsig als Hecke und Sichtschutz genutzt, bieten sie vielen Vögeln und Insekten ein reichhaltiges Angebot an Nahrung.

Weitere Ideen für die Marmeladenparade:

• Brombeer-Fruchtaufstrich mit Vanille & Mandeln, zuckerfrei
• Gepfefferte Apfelmarmelade zu frischem Ziegenkäse
• Karins Rhabarber-Aprikosen-Marmelade
• Rhabarber-Möhren-Konfitüre mit Honig
• Latwerge – das Gewürz-Zwetschgenmus aus der Pfalz

Hallo, wie gefällt dir dieses Rezept? Hinterlasse mir gerne einen kleinen Kommentar. Solch eine Rückmeldung ist immer interessant für andere Leser und äußerst motivierend für mich. Ich freue mich darauf, hab vielen Dank.

Ich glaube, über solch ein Geschenk aus der Küche freut sich jeder. Rosengelee mit Sekt ist schnell gemacht und garantiert zu vielen Anlässen gefragt. Überhaupt, Schenken macht Spaß und glücklich!

Und jetzt genieße ein wunderschönes und hoffentlich sonniges verlängertes Wochenende.

Allerliebste Pfingstgrüße aus der romantischen Gartenecke